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发布日期:2024-05-04 10:29    点击次数:137
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店里宣传100%的真羊肉,耗尽者购买后拿去送检竟发现存“猪肉和鸭肉”?

近日,有网友响应,在著名连锁麻辣烫品牌张亮麻辣烫一门店以每盒18元的价钱购买了3盒羊肉,专科机构检测后果暴露含有“猪肉和鸭肉”,激发等闲海涵。

8月7日,张亮麻辣烫官微通报称,深表歉意,涉事门铺保证金一皆扣除、暗里采买的食材一皆下架。

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记者发现,张亮麻辣烫门店出现食物安全问题不是孤例,仅北京一地,北京消协6月曾通报称,2023年1月以来发布的通报统计存在食物安全问题的连锁餐饮门店数目表中,7家张亮麻辣烫被通报存在食物安全问题。

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张亮麻辣烫进军谈歉

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网友却不买账

8月7日,张亮麻辣烫官微通报一加盟店羊肉被检出是猪鸭一事施展。通报称,近期张亮麻辣烫涉事门店联系问题,给社会和弘远耗尽者形成了巨大影响,深表歉意。这次事件毁伤了耗尽者的权柄,更对总部加盟门店的解决和运管建议了警示。“动作餐饮特准品牌方,关于监管不严形成某些加盟门店暗里采买食材,咱们承担主要拖累。”通报称。

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通报示意,事件发生后,总部第一时辰核查了联系细节。涉事加盟门店在7月间,以25元/斤的价钱分3个批次购买羊肉卷共计20斤,并进行了售卖。经巨擘部门侦探陈诉,该羊肉卷检测出猪肉因素。

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通报称,基于门店是按照真羊肉市集价钱购买的送检食材,不存在知假售假的主不雅特意,同期已主动将一皆暗里采买食材下架,故对涉事门店给予保留加盟阅历,保证金一皆扣除的处罚,请其他加盟门店引以为戒。

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不外,关于张亮麻辣烫这份声明,网友却不买账,合计应该根究总部监管不严的拖累,而非只是扣除加盟铺保证金。

此前报谈:

堪称百分百纯羊肉却检出掺假

此前,有网友发布视频响应,在张亮麻辣店以18元/盒的价钱购买了3盒羊肉(约1斤),伙计示意,该居品是厂家和谐配送。当耗尽者质疑是否为纯羊肉,伙计示意,是纯羊肉并承诺假的包换。随后,耗尽者把羊肉拿出送检,后果却检测出“猪肉和鸭肉”。

该网友示意,经了解,假羊肉进价约18元/斤,真羊肉进价约28元-38元/斤,他之前在张亮麻辣烫购买的3盒羊肉约1斤,联系词竟卖到了54元,质疑“假羊肉尽然卖得比真羊肉还贵”。

8月4日上昼,有媒体就此事向张亮麻辣烫总部进行了究诘。“过程查证,发现涉事门店存在暗里采购的行径,视频中侦探的羊肉卷并非是咱们总部统配的居品。”客服东谈主员称,该门店属于河北的一家加盟店,他们莫得按照总部解决条款在指定的供应商处采购,并在门店进行售卖,总部将字据联系法例赐与处理。

媒体介入后没过多久,张亮麻辣烫立时通过微博平台出具了一份声明,该声鲜昭示,涉事门店为河北省廊坊三河市门店,事件发生后他们坐窝建造了里面探访小组赶往门店进行探访。同期,张亮麻辣烫也示意,通过这件事,他们真切判辨到对门店解决上存在不及,将着手对宇宙门店的巡检职责。此外,涉事门店也向当地市集监管部门提供了销售方联系单据,恭候检查后果。

值得驻守的是,张亮麻辣烫门店被曝出有食物安全问题并非孤例,仅北京一地本年以来就有多家门店被通报。据北京市消协微信公众号6月16日通报,公示信息暴露,2023年1月以来发布的通报统计存在食物安全问题的连锁餐饮门店数目表中,7家张亮麻辣烫被通报存在食物安全问题。

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北京消协公众号6月16日报谈截图,图为2023年1月以来发布的通报统计存在食物安全问题的连锁餐饮门店数目。

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来源:北京日报(ID:Beijing_Daily)概述@张亮麻辣烫 、北京消协微信公号、全球时报、高度新闻值班裁剪:八妹 一审:安详 二审:于洋 终审:雷子